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トマトの栽培(12) - 結局毎年、トマト苗は、サントリー&デルモンテ_v2011

近所のホームセンターで扱っている調理用トマトの苗は、サントリーとデルモンテしかないということもあり、今年もトマト苗全て、サントリー&デルモンテとなってしまった。
結局毎年、トマト苗は、サントリー&デルモンテなんだな (*^^*)

今年は、ホームセンターに買い物に行ったついでに園芸コーナーを見たら、デルモンテのイタリアンレッドが2つ残っていたのを発見。ヒャッホ~!と、即、購入。
そういえば、そんな時期なのね…と、サントリー本気野菜シリーズを探してみたけど、そのホームセンターには置いていない。店員さんに一応聞いてみたけど、やっぱり、毎年の事ながら、「わかりません」という返事。残念なことに、どこのホームセンターでも、店員さんに聞くと、「わかりません」なんだよね。不思議。
仕方ないので、家に帰って、ネットで取り扱い店を探すことにした。

デルモンテは、「野菜野菜苗の販売店情報:商品紹介|日本デルモンテ」から、都道府県を選択して、検索できる事になっている。
でも…
デルモンテは、全然ダメ!何年も前に潰れちゃった店が取り扱い店として載っているし、どの種類の苗が扱われているのかも判らない。全然ダメダメ… (*T^T)
デルモンテの苗については、運を天に任せる事にした。

それに比べて、サントリー本気野菜シリーズは、とても親切!
ベジタブルナビ 野菜苗お店検索 本気野菜 サントリーフラワーズ」から、商品名、都道府県、市町村を選択し、検索ができる。
検索結果も、バッチリ!
店舗への配達時期も、4月、5月のそれぞれ、上旬・中旬・下旬に○印が書かれていて、いつ買いに行ったら良いか計算できる。とても親切。そして、ありがたい。ヽ(^-^ )

デルモンテの悪口を書いてしまったけれど…、味的には、「デルモンテのイタリアンレッド」と「デルモンテのぜいたくトマト」は、とても美味しい。
もうちょっと、親切になって欲しいだけなんだな…



今年は、偶然「デルモンテのイタリアンレッド」を発見し、早目に動く事ができた。ラッキー!
上記のサイトのお店検索で探した、遠くのホームセンターへはるばる出かけて、欲しい苗の全てをゲット!クフフ…嬉しい! (*^-^)v

今年、購入した苗は下記。
・デルモンテのイタリアンレッド × 2
・デルモンテのぜいたくトマト × 2
・サントリー本気野菜のルンゴ × 5
・サントリー本気野菜のズッカ × 1

イタリアンレッドぜいたくトマト
イタリアンレッドぜいたくトマト
ルンゴズッカ
ルンゴズッカ


全部大玉で、調理用トマトが7つ、生食用トマトが3つ。
調理用トマトは、皮を剥かなければならないので、やっぱり実が大きい、イタリアンレッドとルンゴが使いやすい。
ぜいたくトマトは、なんと言っても美味しい。味が濃い!
そして、ズッカは、ウチのフランス人のおじさんが「これは、美味しいね。こんなトマト食べた事ないね~!」と喜んだので、また、購入した。でも、巾着型でチョー大玉なので、ちょっと、育てるのが難しいかな…



今年は、デルモンテもサントリーも、小さい3号(3寸(9cm))ポットで売られていた。
何年か前のトマト苗は、もっと大きなポットで、蕾がついたものが売られていたけれど、ザッと見た所、他のメーカーのものも、3号ポットの小さな苗以外見つけられなかった。
この3号ポットでは、定植できるサイズまで、育てることはできない。
こんな記述↓がある。

市販苗は、9cmポットサイズが多く、植えつけには小さい場合があります。購入後に一度12cmポットに植え替えて、第1花房が開花してから植えつけることをおすすめします。

住友化学園芸 : トマトの育て方|野菜の育て方のポイント|植物栽培ナビ

園芸店などでは適期の前から苗が入手できますが、小さく、軟弱に育ったものもあるので、適期を待つのが得策です。小さい苗を早植えすると、茎葉ばかり茂って実がつかない「つるボケ」になることもあるので、本葉が7~8枚で、花芽のついた苗を選びましょう。

NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]



ポットの大きさと葉数の目安が書かれているサイトがある。
判り易いので、その表部分を引用させて頂くことにした。

下表のようにポットは大きいほど土量が多く、長期間育苗することができる。途中肥切れや根腐れなどを起こさなければ、一般に大きいポットほど良質で体力のある苗が得られる。

育苗ポットの大きさ日数の目安葉数の目安冷涼地例
(定植5/25)
温暖地例
(定植5/3)
2.5寸(7.5cm) 14-17日本葉3-4枚まで播種4/30
ポット移植5/11
播種4/8
ポット移植4/19
3寸(9cm)20-24日本葉4-5枚まで播種4/24
ポット移植5/4
播種4/2
ポット移植4/13
3.5寸(10.5cm)26-28日本葉5-6枚まで播種4/18
ポット移植4/29
播種3/27
ポット移植4/7
4寸(12cm)35-40日本葉6-8枚まで
第一花房が見える
播種4/8
ポット移植4/20
播種3/17
ポット移植3/28

自然農法の種子~財団法人自然農法国際研究開発センター



…と、いうことで、我が家の3号ポットのトマト苗も12cmポットに植え替え。
ちょっと判り辛いけれど、下の写真は、植え替えた我が家のトマト苗たち。

12cmポットに植え替え12cmポットに植え替え




12cmポットに植え替えた後は、トマト苗が成長するのをおよそ2週間くらい待たなければならない。
苗の購入&植え替えに前後して、土の準備もしておかなければならない。
土の準備方法については、以前、「トマトの栽培(8) - トマトの苗の購入時期&土づくり&畝づくり&元肥について」で詳しく書いたので、今回は、書かないけれど、その中のトマト苗と土の準備のタイミングについての表だけ、コピペしておくことにした。

[土づくりとトマト苗]

日数土の準備9cmポット苗
(本葉5~6枚の苗)
12cmポット苗
(本葉7~8枚の蕾のある苗)
1週目1堆肥を入れ
耕す
2休ませる
3
4
5
6
7
2週目8苦土石灰を入れ
耕す
トマト苗購入
12cmポットに植え替え
9休ませる育苗
(およそ2週間)
10
11
12
13
14
3週目15元肥を入れ
畝を作り
マルチを張る
16休ませる
17
18
19
20
21トマト苗購入
4週目22植え穴を開ける苗の植え付け苗の植え付け


トマト苗と土の準備のタイミングは、大体こんな感じ。
今年の夏は、どうなるかな?
去年みたいな猛暑だったら、辛いね~。
去年は、野菜の手入れをしていて、目の前が暗くなっちゃったしね。…家庭菜園で死んじゃうかと思ったね。
トマトの実るのは楽しみだけど、夏が来るのは怖い…
今年は、猛暑じゃありませんように…



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  1. 2011/04/13(水)
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トマトの栽培(11) - トマトの挿し木

今年のトマト苗は、下記を買ってきた。

・サントリー本気野菜のルンゴ × 3
・サントリー本気野菜のルビーノ × 1
・デルモンテのイタリアンレッド × 4
・デルモンテのぜいたくトマト × 2

本当は、ルンゴをもう少し欲しかったのだけれど、手に入れる事ができなかった。
だから、今年は、ルンゴを挿し木で増やして育てようと、ルンゴの挿し木用の場所を予め作っておいた。

ルンゴの挿し木用の場所



トマトの挿し木は、もの凄く簡単に出来てしまう。
去年は、梅雨の頃、テキトーに地面に足で穴を開け、腋芽を挿し、放っておいたら、ほぼ100%根付いてしまった。
そんな足でチャチャッと挿し木をしたものは、何となく可愛がってあげられず、きちんと追肥もあげず、倒れても支柱も立ててあげない挿し木トマト君もあったりして、何となく面白い形でありながら、可哀想なムードも漂うゴッチャリとした挿し木トマト軍団となっていた。

[2009年の放任挿し木トマト]

取り遅れの大きめの腋芽[使用した腋芽]

取り遅れの大きめの腋芽
地面に挿した腋芽[地面に挿した腋芽]

梅雨で地面が湿っている時に、元肥もせず、足でチャチャッと掘って、チョコッと挿しておいた
挿し木トマトの実[挿し木トマトの実]

何もしてあげないのに、大きくなって実をつけた
やっと、ご褒美に肥料をあげた
(写真を撮るために、この子には、特別に支柱もしてあげた)
大きくなった挿し木トマトの実[大きくなった挿し木トマトの実]

ちょっと見える赤い網は防鳥ネット
挿し木トマトは、防鳥ネットの外側だったりして…
赤くなった挿し木トマトの実[赤くなった挿し木トマトの実]
ボサボサの挿し木トマト[ボサボサの挿し木トマト]

腋芽も取らず、支柱もまともにしないで、ボサボサ、ゴッチャリの防鳥ネットの外の挿し木トマト
伸び放題の挿し木トマト[伸び放題の挿し木トマト]

完全放任するとどうなるのかな~?と伸び放題にしておいたら、2m位伸びて、全体に絡まってもの凄い固まりになってしまった
面白いな~と、思ったけど、可哀想だなとも思ったね


コリャ~いけないな…と、思った。
ホント、可哀想だよね。



足でチャチャッと地面に挿したって、挿し木トマトはできてしまうと判っていても、今年はちゃんと挿し木の儀式をして、「私が育てた挿し木苗」と、自分にインプットさせ、可愛がってあげることにした。

[2010年の温かい心で見守った挿し木の儀式]

腋芽の写真まずは、腋芽の写真

この腋芽だと、ちょっと小さ過ぎて挿し木には厳しいかな
取り除いた腋芽[5月21日]
取り除いた腋芽

ちょっとウッカリしていると腋芽はすぐ大きくなってしまう
一番右は、挿し木用にちょっぴり大きくしたもの
でも、あまり大きくすると活着し辛くなるみたい
水揚げ[5月21日]
腋芽の水揚げ

とりあえず儀式として、水揚げを1時間程やってみた
ポットに挿し木[5月21日]
ポットに挿し木

今回は、3つ、9cmポットに市販の挿し穂・種蒔き専用土を入れ、トマトの腋芽を挿した
元気になったトマトの挿し木[5月23日]
元気になったトマトの挿し木

挿し木をした当日は、クッタリしていたトマト君もピンとして元気になった
挿し木トマトの蕾[6月1日]
挿し木トマトの蕾

少し大きめの腋芽を挿したものは、もう蕾をつけ始めた
9cmポットの底の根っこ[6月1日]
9cmポットの底には、根っこが見え始めた
12cmポットに植え替え[6月6日]
3つの内、大きいひとつだけ、12cmポットに植え替え
12cmポットのポットの底の根っこ[6月11日]
12cmポットのポットの底の根っこ
12cmポットの挿し木トマトの花[6月13日]
12cmポットの挿し木トマトの花

9cmポットの挿し木はまだ小さいので、凄く小さな蕾しか無いけれど、12cmポットの挿し木トマトは花が咲いた
9cmと12cmの苗の比較[6月13日]
9cmと12cmの苗の比較

元々小さな腋芽を挿した9cmポットの苗は、まだ小さいけれど、12cmポットの挿し木苗は、定植の時が来た


見事、挿し木の儀式は完了した。




出来上がった挿し木苗を定植しようと、マルチに穴を開けたら、…ぜいたくトマトの根っこが伸びていた。

マルチに開けた穴ぜいたくトマトの根っこ
マルチに開けた穴穴を掘ったら、
ぜいたくトマトの根っこが!!


ぜいたくトマト君は、人の分の肥料まで取っていたのか…
だから、肥料過多の暴れトマトになってしまったのかな?(詳しくは「トマトの栽培(10) - 肥料過多(過剰肥料)で暴れるトマト」をどうぞ)



ぜいたくトマトの根っこ切っちゃったけど、大丈夫かな?とか
ぜいたくトマトに肥料を取られて、挿し木ルンゴは、大きくなれないかな?とか
多少の心配はあるけれど、そのまま定植することにした。

そして、下は、全て完了した挿し木ルンゴ君。

定植した挿し木ルンゴ

これで、挿し木ルンゴ君も購入トマト苗君たちの仲間になった。
私はこの子を可愛がってあげることができると思う。



  1. 2010/06/16(水)
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トマトの栽培(10) - 肥料過多(過剰肥料)で暴れるトマト

今年のトマトは、今の所、下記を植えてある。

・サントリー本気野菜のルンゴ × 3
・サントリー本気野菜のルビーノ × 1
・デルモンテのイタリアンレッド × 4
・デルモンテのぜいたくトマト × 2

デルモンテのイタリアンレッドだけ、12cmポットの大苗だったので、他のトマトより先に植え、その他のトマト苗は、少し小さい苗だったので、12cmポットに植え替え、本葉7~8枚で一番花が大きくなるのを待って、イタリアンレッドに2週間程遅れて植えつけた。

上記の中で中玉タイプは、サントリー本気野菜のルビーノだけ。
サントリー本気野菜のルンゴとデルモンテのイタリアンレッドは、調理用の細長い大玉。
デルモンテのぜいたくトマトは、丸い形のフルーツトマト系大玉。

2週間先に植えたイタリアンレッドと他のトマトの差は、こんな感じ。
(雨よけが邪魔でイタリアンレッドの全体は撮れなかった)

イタリアンレッドと他のトマト



植えた時期が違うのだから、イタリアンレッドと他のトマトに差があって当たり前だけど、一緒に植えたサントリー本気野菜のルンゴ・ルビーノとデルモンテのぜいたくトマトは、同じだけ肥料をあげたつもりなのに、それぞれに違った育ち方をしている。
やっぱり全体に大玉タイプの方が、中玉タイプより勢いが良い感じ。

全体的には、とてもイイ感じで順調に育っているけど…
今年のデルモンテの“ぜいたくトマト”は、どうやら少々肥料過多ぎみな感じ。
今回は、“ぜいたくトマト”の肥料過多(過剰肥料)の姿を披露してみようと思う。


まずは、普通の葉っぱは、こんな感じ。

普通の葉っぱ


それなのに…ぜいたくトマト君は、下の写真のように葉っぱがクルリンクルリンしてしまった(残念ながら、写真が判り辛いけれど)。

右へ左へとグニュングニュン葉っぱもクルリンクルリン
右へ左へと
グニュングニュン
葉っぱも
クルリンクルリン




そして、花の先に枝や葉が伸びてしまっている。

伸びてしまった枝葉(赤いラインの部分)ラインなしちょっと拡大
伸びてしまった枝葉
(赤いラインの部分)
ラインなしちょっと拡大




おまけに、茎も凄く太い。
トマトの茎の隣にあるのは、22mmの支柱。

(写真の説明)ぜいたくトマトの茎他のトマトの茎
(写真の説明)ぜいたくトマトの茎他のトマトの茎




茎が太すぎるのは、ダメらしい。
こんな記述をみつけた。

トマトは吸肥力が強く、土中の肥料をどんどん吸収します。トマトの肥料過多を、<トマトがあばれてくる>といい、茎が12mm以上になると、果実のつきが悪くなります。茎の太さは8~10mmで、一見、痩せてみえる程度が理想です。
 肥料の施し過ぎは、収穫を減らし、病害虫発生の原因ともなります。

土づくり(後編)|みんなの農業広場



“茎が12mm以上になると、果実のつきが悪くなります”なのに、22mmの支柱と太さがあまり変わらない。
我が家のデルモンテの“ぜいたくトマト”は、暴れてしまっているらしい。



デルモンテの商品紹介のページでは、下記の事が書かれていて、頭の隅に入れていたはずなのに…結局他のトマトと同じだけ元肥を入れてしまったのがいけなかったみたい…

原則として大玉トマト並みの管理をおこないますが、果実肥大期以降の草勢が強い品種であるので、余分な栄養が葉に流れないように確実に着果、玉伸びさせるのが、この品種をつくりこなすためのコツとなります。
 したがって、初段から確実な着果処理を行うとともに、原則として摘果をしません。
旺盛につくりこむ産地では、施肥を大玉トマトの8~9割に減らし、やや老化した苗を定植するとよいでしょう。

青果 商品紹介 日本デルモンテ



“施肥を大玉トマトの8~9割に減らし、やや老化した苗”と書かれているのに、他と同じに元肥をした上、やや若い苗を植えてしまった結果が、暴れトマト…ということらしい。



肥料過多(過剰肥料)の症状として、葉っぱがクルリンと反ったり、実の先に枝葉が伸びたりというのの他に、茎が割れたようになる症状もあるらしい。
トマトの栽培管理|タキイネット通販」に判り易い写真が掲載され、原因と対策も書かれていた。

急激にチッソの吸収が進み、草勢が強くなると、チッソ過剰症状の1つとして、生長点付近の茎に「メガネ」と呼ばれる茎割れが見られます。特に、着果負担の少ない生育初期に、発生が顕著になります。症状が見られたら、栄養を分散させるためにその下のわき芽を残し、その後はわき芽を伸ばして、これを主枝に切り替えます。
毎年のようにメガネ症状が出る場合は、元肥のチッソ成分量を少なくし、緩効性肥料主体に切り替えます。1~2本の芽かきを遅らせたり、1回の追肥の量を減らすといった対策も必要でしょう。
大玉トマトの場合は、低段でしっかりと実をつけることも重要です。



…だそうな。
対策として、“1~2本の芽かきを遅らせたり”…なるほどね。

また、チッソ過剰だと、こんな症状も現れるらしい。
同じページの下の方にこんな記述もあった。

低段果房での尻腐れは、チッソ過剰の場合、その拮抗作用によりカルシウム欠乏の状態になることで発生します。一方で上段の尻腐れは、水分不足でカルシウムが十分吸えなくなることが主な原因です。…(省略)…上段の尻腐れ対策には、1株当たりの潅水量を増やしたり、カルシウム入りの葉面散布剤を用いたりすると、症状の拡大を抑えることができます。



…ふ~ん。“カルシウム入りの葉面散布剤を用いたりすると、症状の拡大を抑えることができます”だそうな。
カルシウムは、葉っぱからも吸収できるらしい。
上記のサイトでは、種まき~育苗~定植~収穫まで、親切に書かれている。


今の所、ぜいたくトマトの過剰施肥の問題が出ているだけだけれど、これからが本番。
色々問題も出て来るかもしれないな…。がんばろ


  1. 2010/06/15(火)
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トマトの栽培(9) - トマトの追肥・マルチ後の施肥・鶏糞などetc

今年のトマトは、今の所、下記を植えてある。

・サントリー本気野菜のルンゴ × 3
・サントリー本気野菜のルビーノ × 1
・デルモンテのイタリアンレッド × 4
・デルモンテのぜいたくトマト × 2

今の所って…、サントリー本気野菜のルンゴが少し寂しい感じだったので、挿し木にして増やしている最中だから(トマトの挿し木については、また後日)。
そして、今の所、デルモンテのぜいたくトマトを除き、とてもイイ感じで順調に育っている(デルモンテのぜいたくトマトの問題については、「トマトの栽培(10) - 肥料過多(過剰肥料)で暴れるトマト」をどうぞ)。



ブログにアップするのが遅れて、少し前の話だけど…
他のトマト苗より2週間程早く植えたデルモンテのイタリアンレッドの実がピンポン球くらいの大きさになっていた。

イタリアンレッドのピンポン球くらいの実

…まぁ、細長いピンポン球だけど。
これくらいの大きさになったら、追肥をあげなければいけないらしい。



トマトの追肥については、去年ブログにアップしようと思って、途中まで書いてあった文章があった。
いつものようにそのまま放っておき、時期を逃し、アップできないままになっていた。
見直してみたら、去年の私は随分頑張って様々なサイトを調べたみたいなので、追肥の部分は去年のまま使う事にした。

今年は、マルチ後の追肥についてと、鶏糞についての続きも調べたので、合わせてアップすることにしたら、また、凄く長くなってしまった。(長くなったといっても、殆どリンク先の意味が判るように、リード文として引用させて頂いたから…って感じだけど)
以下が、ジャンプメニュー。







■ トマトの追肥について

色々調べるてみると、追肥について大体下記のような感じのことが書かれていた。

○適期を逸しないこと
○最初の追肥は、ピンポン玉の大きさ
○追肥は20日おきを目安に(実の様子や樹勢を見ながら)
○株元から20センチほど離れた所(次第に株元から離れた位置に)
○肥料については、様々
  ・1㎡あたり化成肥料50g
  ・化成肥料(8-8-8)を1回につき約25g
  ・化成肥料と油粕




参考にした元の記述やサイト等は、下記。
やっぱり、本家本元の資料の方を見たい人が多いかな?と、リンクしておいたけど、普通に考えると…、同じような事をいくつも貼付けたという感じになっていて、…多過ぎたかな。

質問 39
トマトを作りたいと思っています。昨年は株の生育が旺盛すぎて実がうまくつきませんでした。

回答
トマトは若い苗(花をもっていない苗)を植えると栄養生長に傾いて実がつき難くなります。購入した苗で花が咲いてから定植して下さい。また、元肥は少なめにし、1段の実が少し大きくなった頃に1回目の追肥をして下さい。

奈良県農業情報・相談センター Q&A集:トマト

質問 4
トマトの追肥の時期と量について教えてください。

回答
最初の実がピンポン玉の大きさになったときに、1㎡あたり化成肥料50gを施用します。その後3段、5段の第1花開花時に樹勢をみて同様に追肥して下さい。

奈良県農業情報・相談センター Q&A集:トマト

追肥は、1番果がピンポン玉大になったころ第1回目を行い、その後は株の様子を見ながら20日おきを目安に行います。

サカタのタネ:商品情報いろいろ検索:トマト 麗夏

トマト
○追肥は20日おきごとに、化成肥料(8-8-8)を1回につき約25gを株のまわりにまき、土と混ぜます。
○夏の高温時に尻腐れ果が発生する場合は、塩化カルシウム剤(カルクロン)200倍液を葉面散布します。

大阪府泉州農と緑の総合事務所:わくわく農業入門:7月の農作業

●追肥のポイント
1.適期を逸しないこと。
2.肥料の種類を選び、適量を守ること。
3.吸収しやすい位置に順次施すこと。

いいJAん!信州 Let's家庭菜園:果菜類の追肥のポイント

トマトの根は横への広がりよりも縦、つまり地中深く伸びていきます。株元から20センチほど離れた両側に追肥を施していきます。根を傷めないように溝を浅めに掘って肥料を投入し、土を埋め戻します。

NPO法人がんばれ農業人 2008年6月23日号 │連載記事 - 野菜作り体験記 -

トマトは野菜のうちでも最も肥料や土壌条件に敏感に反応し、特に肥料の効かせ方によって着果の良否や品質、収量が大きく支配される性質をもっています。元肥や追肥はポイントをよくわきまえて施すことが大切です。
(省略)
トマトはまず確実に着果させることが大切ですから、実がつき肥大を確認するまでは追肥も見合わせます。
(省略)
着果し、1~2果が径4~5cmになったときに、初めて第1回の追肥として化成肥料と油粕などを、株元から20cmほど離れたところに、軽く溝を掘ってその中にばらまき、土をやわらげながら畝に寄せるように覆土します。

その後、15~20cmおきに2~3回ぐらい、次第に株元から離れた位置にばらまいて軽くクワで土に混ぜ込むように追肥します。
1回に与える量は、一株当たり油粕大さじ4~5杯、化成肥料3杯ぐらいとし、葉色と果実の肥大、なり具合により加減します。

JA埼玉中央>家庭菜園>トマト:トマトの元肥・追肥の上手な施し方










■ マルチ後の追肥について

ビニールマルチをしちゃった後に、追肥をするのは、結構大変なんだよね…
私は、今まで、移植ゴテと呼ばれる小型で細いシャベル(スコップ?小さいヤツ)で、マルチにサクッと3cm位の切れ目を入れ、指で開きながら、移植ゴテの先っちょに肥料を乗せ、穴からこぼれないように、そ~っと施していた。
下の写真が移植ゴテ。

移植ゴテ

トマトの葉が邪魔をして、よく見えないし、変な体勢もキツいし、パラパラこぼれちゃった肥料を穴に入れたり、面倒くさい。
下の写真は、マルチに開けた追肥用の穴。

マルチに開けた追肥用の穴



本当にこんなやり方で良いのかな?
みんなはどうやって追肥をしているのかな?と、調べてみたら…

・マルチに小さめの穴を開けて追肥
・マルチをめくって追肥して、マルチを戻す
・マルチの両側に追肥(マルチをめくって追肥?…マルチの外側?(そんなわけない?)…ちょっとわからない)

…などあった。
まぁ、やり易いようにお好きにってことでしょうか…
こちらも、元のサイトにリンクしてみた。

なお、マルチ栽培においても、追肥はほぼ同じ方法で行います。動画のように杭でマルチごと穴をあけるか、マルチのところどころにカッターナイフなどで小さく切り込みを入れる方法もあります。また、マルチの裾をめくりあげる方法もあります。そして液肥を与えるか、穴肥、溝肥を施します。ただし、穴肥、溝肥などマルチの場合は、肥料を施した後、潅水して、肥料をよく効くようにしておくことが大切です。

野菜前線 - タキイ種苗:追肥の施し方バージョン

里芋の場合、マルチをまくって追肥、土寄せするとしている菜園本があります(家庭菜園ビックリ教室)。他の野菜でも畝肩に追肥する程度は考えられないことはないですね。
近くの農家の白菜・大根畑では、マルチの端際を浅く溝掘り追肥してました。
トマト・なす等には、株元から離れたところに小さく穴掘り追肥するという方法もあるし・・・、
野菜の種類によって、人それぞれの方法があるようですよ。

マメダ丸のお気楽家庭菜園:教えて下さい

ベッドの長さ1m当たり化成肥料100mlをマルチの両側にまいて土と軽く混ぜる。

トマトの栽培 ~NO.5~ | JA東西しらかわのブログ

追肥の遣り方は、根元から少し離れた場所に穴を開けて行う方法も有りますが、成れないとマルチが大きく裂ける事も有ります。
その他の遣り方は、畝の溝側を持ち上げて、肥料を茎から少し離れた場所に鍬込みます。
(省略)
当地のプロの生産者は、マルチをめくって追肥を行ったり
マルチしたに塩ビ管やスミサンスイを這わせて
薄めた液肥や溶かした肥料を流し込んでいるようです。

初心者には、マルチをめくっての追肥がやりやすくていいのかもしれません。
緩効性の肥料を使用し、1回あたりの肥料量を増やし、追肥回数を減らすと手間が省けていいかもしれませんね。

園芸相談センター(園芸&ガーデニング掲示板):マルチを張った時の潅水、追肥は?





マルチをめくって戻すのも大変だし…、穴を開けてもトマトの場合、結構大変なんだよね…
もっと楽をしたいな…と、去年、頑張って探して、ペットボトルを切って作った容器で、マルチに開けた小さな穴から肥料を入れている人のサイトをどこかで見つけた。
そのサイトでは、具体的に「こんな風にやってますよ」と、写真付きで説明があった気がしたのだけれど…
今年、その写真や説明を参考にしようと思っていたのに、…探し出すことはできなかった。…残念。
やっぱり、ただブックマークしただけだと、後で困っちゃうんだな…

その代わりにGoogleで見つけたのが、“アルミ追肥機 ペットボトルタイプ”っていう商品。
立ったままザクリと土に差し込み、手元のスイッチで土の中の先端をパコリと開き、肥料を指定量落とすという仕組みらしい。
でも、9800円もする(サイトによっては、12800円)。
…追肥を沢山する人には良いのかもしれないけれど、ほんのいくつかだけ追肥する素人の私が買うには、勿体ない金額。

しつこく、しつこく検索ワードを変えて探したら、追肥用グッズを手作りした人のことが書かれたサイトがあった。

もう一つは、追肥用グッズ。
オクラは、下から上へと順次収穫していく。途中、追肥をしなくてはならないのだが、背丈が小さいうちは、かがんで根本に追肥を入れていく。この作業のときの姿勢が結構きつい。そこで、捨てるつもりだったパイプとペットボトルをつなぎ、立ったままで追肥していけるように考えた。

産地レポートVol.11【生産者の声】オクラ:JAいたやなぎ野菜部会オクラ部 部長 佐藤 弘美 さん(板柳町)|青森のうまいものたち


ふ~ん。なるほどね~。エラいね佐藤さん。こんな風に作っているんだ。
これを参考に自分でもなにやら作って試そう…と、思ったね。


…で、試しに作ってみた。
なんとなくイイ感じ。
まぁ、…“ホース追肥機 ペットボトルタイプ”でしょうか。

ホース追肥機 ペットボトルタイプ

透明でしっかりした細いパイプを探したけれど、無かったのと、追肥する数が少ないので、屈むのは苦にならないということで、透明なホースを使って作ってみた。

使い方は、屈んで、肥料を入れて、こぼれないようにしながら、片手でマルチの肥料用の穴の位置に肥料出口を突っ込み、もう片方の手で、ペットボトル部分を持ち上げつつ、フリフリして、肥料を落とすというやり方。
…まぁ、9800円のアルミ追肥機に比べればスマートな方法とは言えないな。
このツールの一番良い所は、材料が安くて、作るのが簡単ってこと…(だけ?)かな。
見れば作り方なんてすぐ解ると思うし、作ろうと思う人もいるか判らないけれど、以下に作り方を書いてみた。

[くねくねホースの追肥用ツール]

追肥機を作るために準備した物追肥機を作るために準備した物(値段は、近所のホームセンターのもの)(×印のものは、使わなかった)

・ペットボトル
・透明なホース…1m/230円のもの(使ったのは50cm)
・水差し(ペットボトル用)…198円
・プラスチックのホースジョイント(ホースニップル?)…78円
ペットボトル用のジョーロ・水差しペットボトル用のジョーロ・水差し
ホースジョイントプラスチックのホースジョイント
ペットボトル・水差し・ホースジョイントを切るペットボトル・水差し・ホースジョイントを切る

・ペットボトル…おしりをカット
・水差し…短くカット
・ホースジョイント…斜めにカット
ホースにホースジョイントを差し込むホースにホースジョイントを差し込む

※ホースとホースジョイントの隙間に肥料が入り込みそうだったので、上記の写真の後、ホースの中に入る細くなった邪魔な部分をカットした)
ペットボトルに水差しを取り付け、ホースをはめ込むペットボトルに水差しを取り付け、ホースをはめ込む

※ホースと水差しがピッタリサイズなので、強く引っ張っても外れない
全体像全体像



ここまで書いて、6月13日のNHK趣味の園芸やさいの時間を見たら…
キュウリの追肥のやり方を説明していて、「ビニールマルチをした後の追肥は、最近は裾をめくって施します」みたいな感じの事を言っていた。

…あぁ、そうなの、端っこをめくってあげるの…と、キュウリのマルチをめくってみたら、開けてすぐにキュウリの根っこが見えた。

ビニールマルチをめくった所キュウリの根っこがチョロチョロ
ビニールマルチをめくった所キュウリの根っこがチョロチョロ


追肥をして、マルチを元に戻したら…
マルチの外側の下の方にも根っこがあったらしく、切れた根っこがチラホラ…
試しにキャベツも同じように追肥をやったら、同じように、切れた根っこがチラホラ…
可哀想な感じもするし…、晴れて土が固くなっている日は、マルチを剥がして元に戻すのは大変。

どうするかな?最近の主流のやり方か…
主流じゃなくても、ラクをするためにビニールマルチにプスリと穴を開けるか…
…折角作ったしな~。でも、古いやり方なのかな?古い人って嫌だしな~。
次の追肥まで考えようと思う。








■ 鶏糞について

最初の追肥は、ピンポン玉の大きさ。
株元から20センチほど離れた所。
この、2つは、守ったけど…

使用する肥料は、鶏糞にしてしまった。
様々なサイトの先生方が、化成肥料をお勧めしているようだけど、今年は、元肥も追肥も鶏糞でやってみようと思ってね…

鶏糞については、追肥にはダメと書かれている質問サイトやブログと、追肥もOKと書かれているサイトがある。
私は、素人なので、どちらを信じたら良いのか判らない。
おまけに、こんな事も書かれていて、不安…

養鶏場の鶏糞は配合飼料の中に骨や血液の粉や肥料になる物が多くて繊維や穀物が少ないのとそのままを乾燥させるので

窒素分が化成肥料並みに強く果菜全般に言える事ですがコントロール難しいです。

鶏糞はどんなときに用いるものですか?? - Yahoo!知恵袋





でもでも…
やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]」の付録の「夏野菜に向けた春の土づくりブック」の有機質肥料の項の下記の記述もあった。

鶏糞

堆肥の項でも紹介したように、肥料としても使える。三要素を含み、リン酸分がやや多い使いやすい肥料。発酵鶏糞は追肥にも使える。



上記の「夏野菜に向けた春の土づくりブック」の魚かすのこんな記述もとても魅力的だったけど…

魚かす

イワシなどの魚を煮て脂肪を除き、乾燥させたもの。窒素とリン酸が主体。窒素分がアミノ酸としても吸収されるため、果菜類がおいしくなるとされる。速効性があるため、追肥としても使える。



鶏糞と魚かすの値段を比較すると、魚かすの方がグッと高いので、今回、魚かすはやめ、鶏糞でやってみることにした。
ただし、“鶏糞は、ちょっと強くて、根を痛める危険がある”という記述はチョコチョコ見かけるので、トマトの根っこから、ちゃんと離してあげようと思う。

ついでに、上記の本の「主な有機質肥料の成分量の目安」の鶏糞と魚かすの数値は、こんな感じ。

含有成分の割合(%)の目安

発酵 / 窒素(4)・リン酸(7~9)・カリ(2.5)
魚かす / 窒素(7~8)・リン酸(5~6)・カリ(1)





また、鶏糞堆肥は化学肥料との代替率が高いということが書かれているものもある。

鶏糞堆肥は化学肥料との代替率が高く、その有効利用は減化学肥料化に繋がる。

[PDF] 平成18年度試験研究成果書

減化学肥料栽培における化学肥料代替資材として家畜ふんたい肥の利用があげられる。鶏糞は、化学肥料に近い肥効を持つことから最も導入しやすいと考えられる。

東北農業研究センター:発酵鶏糞主体の有機配合肥料による水稲減化学肥料栽培に対応した施肥法




そして、化学肥料より肥料費が少なくてすむらしい。

冬春レタス栽培で化学肥料を50%削減しても、基肥時にペレット鶏糞1t/10aを全層施用することにより慣行と同等の生育・収量が得られる。有機配合を利用した50%減化学肥料栽培に比べ、ペレット鶏糞を利用すると肥料費が少なくてすむ。

近畿中国四国農業研究センター:ペレット鶏糞を用いた水稲後作冬春レタスの50%減化学肥料栽培



どうやら、有機肥料の中でも、鶏糞は安いらしい。

有機にかえて初めのうちはいろいろな資材を使いましたが、あまり効果が見えなかったことと、かなり高価なものが多かったので、鶏糞を多く使う形になりました。

月刊 現代農業2008年10月号 120円の鶏糞使いこなし 4つのポイント



上記のサイトの中では、元肥を入れないと書かれている。
…でも、有機肥料の場合は、元肥を入れるだけで、追肥はしないと書かれている質問サイトもある。

有機栽培をお考えであれば、次回、すべてを元肥として与えることを原則としてはどうですか。

有機肥料の追肥とは… - BIGLOBEなんでも相談室



…わからないな。
誰が正しいのかな?
みんな正しくて、ただの考え方の違い?








■ 鶏糞の種類と過剰施肥について

鶏糞といっても、色々種類があるらしい。

鶏糞と一口に言っても、市販のものでも発酵鶏糞、火力乾燥鶏糞、ペレット鶏糞など色々あり

肥料焼けについて | 農場日記~セレクトファームの様子~



他のサイトなどに書かれていたけれど、どうやら、ペレット鶏糞は匂いが押さえられ扱い易いけれど、少々お高いらしい。
上記の農場日記というブログでは、肥料焼けについて書かれているけれど、奈良県の公式ホームページでも施肥量に気をつけましょうと書かれていた。

★鶏ふんたい肥
鶏ふんたい肥は、肥料成分量が高く(窒素含有率3%前後)、土壌中での分解が早いため、そのまま有機質肥料として扱えます。リン酸が多いのが特徴ですが、採卵鶏のものは石灰が多いのも特徴です。木質系の副資材の混合が少ないものは、非常に急速に分解されます。急速な分解は発熱や有害ガスの発生を伴うことが多く、作物に障害を与えますので、施用量に注意しましょう。

たい肥の効果と選び方/奈良県公式ホームページ



そして、上記では、施肥したものの全てが1年目で分解されるのではないから、2年目以降は、2~3割減らしましょう…とも書かれている。

○たい肥が含む窒素・リン酸・カリ量の試算について

 施用1年目に分解するたい肥中の窒素は、牛ふん・豚ぷんたい肥で10~40%、鶏ふん堆肥で20~60%と考えられています(同じ畜種のたい肥でも窒素含有率が高いほど窒素分解率は高い)。すなわち窒素1%の牛ふん堆肥1トンが含む窒素は10kgですが、1年目に植物が利用できる窒素は1~4kg程度ということになります。リン酸とカリは、どの畜種のたい肥も80~90%が1年目に利用でき、肥効は速効性です。
 よって連年施用する場合は、2年目以降は2~3割減らしましょう。
 また、リン酸・カリの過剰供給に注意が必要です。土壌分析をして、施用量を調節しましょう。

たい肥の効果と選び方/奈良県公式ホームページ










■ その他・量やら味やらについて

“作物に障害を与える”というので、気をつけよう…
トマトにどれくらい鶏糞をあげれば良いかな~と調べ始めたら…

一般的に追肥に良く使われて即効性のある燐酸の多い肥料が鶏糞(3-5-1)ですが、これをこのプチヴェールの追肥に使用する場合は、窒素必要量の6gを鶏糞の窒素成分の3%で割ると200gが鶏糞の追肥量/m2となります。

プチヴェールの追肥用肥料の再検討してみました。 - 週末家庭菜園 - Yahoo!ブログ


…こんな風に計算するですか?
私には、こんな計算は無理だな…
諦めて、何となくチョビッと施肥して、葉っぱの様子を見て、考える…という、凄いアバウトなやり方を…って、ダメ?
頑張って調べた意味がない?

他にも、質問サイトで、「さやえんどうを鶏糞で | OKWave」とか、「教えて?Gポイント - 鶏糞の施肥量につきまして」というのもあったけれど、…なんだか頭が疲れてしまったので、リンクだけして、また、来年考えようと思う。


先ほどの、「 - 週末家庭菜園 - Yahoo!ブログ」は、他にも凄いのが書かれている。

>> ECの測定値からの有効窒素量(硝酸態窒素)の換算
>> 土壌の窒素濃度の簡易測定と同測定結果による元肥の調整方法と早生枝豆の施肥について
>> アブラナ科の野菜のヨトウ対策の元肥を検討してみました。
>> 野菜別施肥基準に対する有機石灰と苦土肥料の施肥方法の検討

などなどなど…
数学も化学も苦手ではなかったはずなのに…、あ…、私には無理…、とか思ってしまう。
凄いな~。
でも、本当に頭が疲れちゃったんだ。…また、来年勉強しようと思う。


そして、ついでに最後に…
色々調べている内に、「ハウストマトの窒素施肥法及び内部品質変動要因の検討」なんていうサイトも見つけた。
“窒素施肥法及び内部品質変動要因”って、簡単に言えば、“肥料によってトマトの収穫量や味は、どれだけ違うんだ?”ってことらしい。

…なんだか、めんどくさい数値やらが沢山書かれているけれど、気になる所だけを抜粋させて頂くと、こんな感じ。

表3 有機質資材施用と収量・内部品質の関係

    項目
 
処理区/年次
良果収量
t/10a
糖度
(%)
酸度
(%)
H5H7H5H7H5H7
魚粕11.316.16.35.80.460.4
鶏糞10.614.36.25.90.470.42
菜種粕8.413.86.46.10.450.43

 注)糖度、酸度は第1~第5花房までの平均値

北の農業情報広場:ハウストマトの窒素施肥法及び内部品質変動要因の検討


あまり大した差が無いように見えたりもするけれど…、それは、私が素人だから見る目が無いのかもしれない。


…と、いうことで、今年の追肥は、「発酵鶏糞を使い、トマトから20cm以上離して、施肥量に気をつけて、チョビッとだけあげよう!」に決まり。
“チョビッとだけ”って、まぬけで、本当にそれでイイのか?ってな決定だけど…








今回、文章中に出てきた本(雑誌)は下記。

やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]
(2010/03/03)
不明

商品詳細を見る




  1. 2010/06/14(月)
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トマトの栽培(8) - トマトの苗の購入時期&土づくり&畝づくり&元肥について

「今年もそろそろトマトの苗を買わなくちゃな~」と思いながら、日曜日の朝8時に何となくテレビをつけたら、素晴らしくグッドタイミングで“NHKやさいの時間”なる番組を…本当に全くの偶然!…見た。
それも…トマトの栽培の方法について!…凄くラッキー!!
見終わった後、本屋さんに行ってテキスト(NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌])を探して買ってきた。

ついでに、本屋さんで目にした「やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]」も買ってお勉強をした。
この雑誌の“付録”の「夏野菜に向けた春の土づくりブック」は、大変勉強になった。

夏野菜に向けた春の土づくりブック

この雑誌(上の写真は雑誌の付録)、出版が家の光協会となっている。
JAグループの出版・文化事業を営む団体らしい。
そりゃ詳しく書かれているはずだね…


今まで、いい加減にやっていた、土づくり&畝づくり&元肥などを今年はNHKとJA系の雑誌でしっかり勉強してマジメにやっているんだね(今の所)。
でも、来年きっと忘れてしまうだろうな…って思って、ちょっとまとめてみた。


今回は、いくつかに分かれているし、書きながらリンクしていき、見直しながら書き足したら、もの凄く長くなってしまったので、インデックスを作ってみた。

トマトの苗の購入時期&土づくり&畝づくり&元肥についてのインデックス

■ 土づくりについて
■ 元肥について
■ 畝(うね)づくりについて
■ 土づくりとトマト苗の購入時期








■ 土づくりについて

土づくりについては、「NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]」と「やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]」では、ちょっとやりかたが違う。

NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]」では…

苦土石灰を入れる → 1週間後:元肥を入れる


やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]」では…

堆肥を入れる → 1週間後:苦土石灰を入れる → 1週間以上経ったら:元肥を入れる



今年のトマト予定地は、あまり状態が良くない感じの場所なので、“やさい畑 2010年 04月号”のやり方でやってみることにした。
それは、堆肥のこんなところに期待したから…

堆肥とは有機物を微生物の力で腐熟させたものです。土の中に入れることで、土壌の通気性や保水性、保肥性を高めることができます。土づくりのさいの土壌改良材として使われます。



そして、堆肥の役割は、こんならしい。

・土の団粒化を促す(以下省略)
・有用な微生物をふやす(以下省略)
・微量要素を供給する(以下省略)




そして、1週間後、酸度調整用の苦土石灰を入れるのだけれど、必ず必要というわけではないらしい。

かならず必要なわけではなく、土の酸度がPH6.0以上あるときや、ジャガイモなどのように酸性を好むものを栽培する場合は施しません。

やさい畑 2010年 04月号 付録 夏野菜に向けた春の土づくりブック




じゃあ、必要な時はどれくらい入れたらいいの?…と、調べてみた。

一般的に畑土壌の場合、pHを1上げる(例:pH5.5→6.5)場合、苦土石灰(炭酸石灰)で400kg/10aは必要とされています。これを、単純に10aの畑を深さ20cm×1,000㎡=20立方mの土と考えると、1リットル=1,000立方cm(0.001立法メートル)ですので、これを計算すると1リットルあたり2g程度となります(深さ15cmで計算すると2.6g/L)。手持ちのプランター栽培の資料を見てみても、土100リットルあたり苦土石灰を100~200g入れるのが一般的のようですので、そのあたりが1つの目安になるかと思います。石灰資材では、一般的に消石灰・苦土石灰・有機(貝殻)石灰の3種類が利用されていますが、石灰資材としての中和力は「消石灰>苦土石灰>有機石灰」です。そして、中和力と中和作用に係る日数は比例するので、石灰を土に散布して概ね中和される日数は「消石灰(3~5日程度)>苦土石灰(1週間程度)>有機石灰(10日程度)」と見てよいと思います。

JA鳥取いなば質問コーナー その他カ行 苦土石灰



「酸度測定液:アースチェック液」なるものに付いている「主な植物の適正土壌酸度一覧表」によるとトマトのpHは、5.5~6.5。
ナスもキュウリも同じ5.5~6.5だった。(他の植物は、住友化学園芸の商品ガイド「アースチェック液(土壌酸度(pH)測定液)」の主な植物の適性土壌酸度一覧表をどうぞ)

トマトの栽培予定地を調べてみた。

土壌酸度測定液

…5.5~6.0あたり?
澄んだ上澄み液を取り、測定液を加えるのだけれど、待ちきれずにちょっと濁った上澄み液に測定液を加えてしまったので、薄茶+測定液で…、正直よく判らなくなってしまった。
よくわからんけれど、ぎりぎり大丈夫というあたりみたいなので、少しだけ苦土石灰をパラパラ入れておくことにした。(本当は、予定地の何カ所から土壌サンプルを採り、平均のデータで考えるらしいけれど…)

ただ、石灰を入れすぎて、土壌酸度がアルカリになってしまうと厄介らしい。
チラリとテレビで聞いた話では、酸性土壌の酸度調整は楽だけれど、アルカリ性土壌の酸度調整は大変…らしい。
気になったので調べてみたら、こんなサイトがあった。

>> GOMAMEの家庭菜園:野菜作りの知恵袋:土つくりと肥料(土壌改良)
>> アルカリ性土壌の酸度矯正
>> 東邦レオ株式会社:土壌改良&樹木医WEB:樹木医による「土壌のアルカリ化問題」早わかりガイド(全12回連載)

…読むのは大変な感じのサイトもあるけれど、困った時にいつか読むかもしれないので、リンクをしておいてみた。


やさい畑 2010年 04月号 付録 夏野菜に向けた春の土づくりブック」には、“石灰資材を使うときには、かならず堆肥も入れましょう”と書かれている。
何故なら…
“堆肥を入れずに、石灰資材ばかり投入していると、土中の有機質が分解し尽くされ、かたく締まった土になってしまいます”…なのだそうな。

やさい畑 2010年 04月号 付録 夏野菜に向けた春の土づくりブック」には、堆肥の施し方のポイントとして、こんな事が書かれている。

1㎡あたり2~3kgが目安

家畜糞を使用していない植物性堆肥の場合は、ほとんど窒素分を含まないので、完熟さえしていれば、たくさん施しても、肥やけの心配がなく、そのほかのトラブルの原因にもなりません。1年に1回、1㎡あたり2~3kg程度入れれば、じゅうぶん土の状態をよくできます。



また、動物性堆肥の項の牛糞堆肥には、こんな事も書かれている。

牛は草が主食なので、糞に繊維分が多く含まれていて、土づくり効果が高い。その反面、肥効は低い。

[施し方] ほぼ植物性堆肥と同じような使い方ができる。



バーク堆肥の含有成分の割合(%)の目安として、窒素(0.8~3)・リン酸(0.2~2)・カリ(0.3~1)。
牛糞堆肥の含有成分の割合(%)の目安として、窒素(2~2.5)・リン酸(1~5)・カリ(1~2.5)と書かれている。



必要もないと思うけれど、折角なので堆肥と苦土石灰の入れ方の図。

[堆肥と苦土石灰の入れ方]

目印の紐を張る1.作りたい野菜のスペースに目印の紐を張る

※作りたい野菜のスペースとは、畝の幅や長さのこと(畝(うね)づくりについてをどうぞ)
堆肥を入れ耕す2.堆肥を入れ耕す
1週間以上放置3.1週間以上放置
苦土石灰を入れて耕す4.苦土石灰を入れて耕す
1週間以上放置5.1週間以上放置

…で、ようやく土の準備は完了









■ 元肥について

堆肥を入れ1週間後 → 苦土石灰を入れ1週間後 → 元肥を入れる時が来た。
この“元肥”、一般的には、「もとごえ」と読むらしい。
読み方から説明する必要はないと思うけれど、…恥ずかしながら、私は、一般的な読み方が「もとひ」だと思っていたのね。だって追肥は、「ついひ」だから、「もとひ・ついひ」のセットかと…
追肥は、「おいごえ」とも読むらしいけれど、…聞いたことないな。


元肥の施し方には、“全面施肥”と“溝施肥”と“植え穴施肥”というのがあるらしい。
文字のままだけれど、「やさい畑 2010年 04月号 」の付録の「夏野菜に向けた春の土づくりブック」に書かれていることをザックリと書いて、元肥の施し方の図も入れてみるとこんな感じ。

[元肥の施し方]

● 全面施肥 … 元肥を全体に散布する方法
 根が浅いキュウリや栽培期間が短いもの向き

全面施肥の方法全面施肥の断面図
全面施肥の方法全面施肥の断面図



● 溝施肥 … 畝に溝を掘って、元肥を施す方法
 トマトやナスなど生育期間が長い野菜や、ハクサイやキャベツなど球になる野菜に向いている

溝施肥の方法溝施肥の断面図
溝施肥の方法溝施肥の断面図



● 植え穴施肥 … 溝施肥に近い方法だけれど、植える穴に元肥を入れる

穴施肥の方法穴施肥の断面図
穴施肥の方法穴施肥の断面図



NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]」や、「やさい畑 2010年 04月号 」の付録の「夏野菜に向けた春の土づくりブック」の通り元肥をやるなら、今回はトマトなので、溝施肥だね。

…で、初めてその“溝施肥”とやらをやったけれど、なんだか肥料が勿体ない。
「こんな所までトマトの根っこって広がって伸びるの?」…とか、思ってしまった。
そんな私みたいなケチな人には、穴施肥でも…良いんだよね?ダメ?



元肥の種類については、「NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]」では、ビギナーでも扱い易いようにと考えているらしく、下記が書かれている。

・化成肥料の三要素(N-P-K)が等量(8-8-8)…1㎡あたり4kg
・堆肥…1㎡あたり100g
・熔リン…1㎡あたり50g
…だそうな。

やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]」の付録の「夏野菜に向けた春の土づくりブック」は、様々な肥料の説明が書かれている。
元肥に向く肥料として書かれているので、その部分を引用させて頂くことにした。

元肥にもっとも向いているのは、すぐに肥効が現れ、その効果がある程度長続きするタイプ、すなわち、速効性と暖効性の両方の性質をもつ肥料です。このタイプの肥料を、窒素とカリは必要量の半分、リン酸は全量を施します。



そして、化成肥料と有機質肥料の説明が書かれている。
化成肥料の三要素(N-P-K)が等量のものは、万能タイプなのだそうな。
元肥にも追肥にも使えるそうな。…ただし、追肥では、リン酸は効果があまりないそうな。

有機質肥料は、肥料成分に偏りがあるから、数種類を組み合わせて使う必要があり、肥料の効き方も異なるから、特徴を把握して使い分けると良いですよ…だそうな。
“主な種類と特徴”とか、“主な有機質肥料の成分量の目安”の表もあるけれど、…やっぱり、難しいね。
今年は、発酵鶏糞+骨粉にしてみたけれど…どうかな?
ダメなら、来年また考えましょう…








■ 畝(うね)づくりについて

書いている順番がヘンテコリンな感じだけど、畝(うね)づくりについて…です。
実際の作業では、“畝のサイズを計算 → 土づくり → 元肥 → 畝づくり”となるので、最初に畝のサイズを計算しておかなければならない。

その“畝(うね)”とは、こんなものらしい。

畝(うね)とは、 畑で作物を作るために(何本も間隔を空けて)細長く直線状に土を盛り上げた所のこと。英語ではhillingまたはhillと呼ぶ。また道や波が畝る(曲がる)などと動詞ともなる。

畝 - Wikipedia



どうやら、単位で、“畝”と書いて“せ”というものあるみたいだね。
それは、こちら。

畝=せ、と読みます。1アールとほぼ同じです。日本の農地面積がメートル法化に成功したのは、1畝が偶然ほぼ1アールに等しかったからと言われています。

山形大学:データベースアメニティ研究所:単位-畝





他にも、畝(うね)などについて、親切に書かれたサイトがあった。

>> 野菜前線 - タキイ種苗:畝の作り方バリエーション
>> HONDA:Hello! 野菜:おいしい土 土をつくる


トマトの畝についてもネットや本で、調べてみたら、色々なサイズがあり…
何だか、だんだん判らなくなってきたので、やっぱり、NHK(のテレビの先生)に教えてもらった通りやろうと、今年のトマトは、「NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 」を参考にやってみることにした。
テキストに書かれていたのは下記。

畝幅:120cm(2列の場合)※1列の場合は60cm
株間:45~50cm
列間:60cm

上記を参考に他からの情報も加え書いてみると下記。

[トマトの畝(うね)]

栽培スペース[栽培スペース]

畝幅:120cm(二条植え)/一条植えの場合60cm
畝高:10cm
株間:45~50cm
列間:60cm
断面図[断面図だとこんな感じ]

A. 畝幅:120cm(二条植え)/一条植えの場合60cm
B. 畝高:10cm
C. 株間:45~50cm
D. 列間:60cm
E. 元肥の深さ:15cm


上記のような幅広で、上面が平らな、台形の畝(うね)をベッド畝(べっどうね)とも言うらしい。
台形の下部の幅の広い部分を畝幅(うねはば)、上部の幅の狭い部分をベッド幅(ベッドはば)と言うと書かれている(野菜前線 - タキイ種苗:畝の作り方バリエーション)。

でも、ネットで色々見て廻ると、畝幅とベッド幅の関係って色々な説があって、よく判らなくなってしまった。
“うね幅とは うねの幅のことです。「ベッド幅」ともいいます。(うね幅とは|タネ・苗・園芸用品・農業用資材の総合案内:サカタのタネ)”とか…
“畝作り:畝ベット幅180㎝、畝幅90~100㎝(野菜の栽培ポイントと石原農薬の使い方:トマト)”とか…
“うね幅1.3m、ベッド幅60~70㎝で黒マルチを行う(やまがたアグリネット:[PDF] image1_file0110033018040325688.pdf)”とか…
…何だか判らない。

畝幅とベッド幅は、同じなの?
それとも、上下どちらかの事を言うのだろうか?
…その場合、台形の底部の幅は、ベッド幅?畝幅?
そして、畝幅とベッド幅が随分差があるけれど、サイドはどんな傾斜になっているのだろう?
…いったい、どんな形の台形なのだ?
ネットは便利だけど、見て廻れば見て廻る程、何だか判らなくなる事ってあるんだね。




そして、トマト苗と畝と元肥の関係は、こんな感じ。
こんな説明の図は、いらないかな?とも思ったけれど…

1条植えの場合[1条植えの場合]

・畝幅60cm
・中央に元肥
2条植えの場合[2条植えの場合]

・畝幅120cm
・中央に元肥
2条植えの間違った例[2条植えの間違った例]

畝幅が倍になったし、それぞれのトマトの苗の真下に元肥を入れたくなるけれど、畝の中央に入れるのが正しいらしい





畝(うね)ができたら、次はマルチを張るのがおすすめと、「NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]」に書いてある。

畝立てが終わったら、マルチングフィルム(マルチ)を張ります。土の表面をポリフィルムやワラなどで覆うことを「マルチング」といい、水分保持、地温上昇、雑草防除などの効果があります。必要不可欠というわけではありませんが、特に夏の果菜類(かさいるい)では生育がよくなるのでおすすめです。




マルチの張り方は、下記がとても親切。

>> 第12回:マルチング◆菜園作業 基本の「き」◆アイリス家庭菜園ドットコム
>> ビニールマルチの張り方 - 食と農のポータルサイト「だんだんたんぼ」 | 市民農園
>> 野菜前線 - タキイ種苗:ポリマルチの張り方


これで、土・畝・元肥・マルチは全て完了。








■ 土づくりとトマト苗の購入時期

土づくり~マルチ張りまで終わったら、苗の植えつけができるようになる。
土の準備と育てたいトマト苗の両方がタイミング良く準備できていると良いな…

トマト苗は、近所のホームセンターで買ってくれば良いだけなのだけれど、…欲しいトマト苗をちゃんと揃えるのがなかなか難しい。
前回のエントリー「トマトの栽培(7) - 今年もトマトは、サントリー&デルモンテ_v2010」で書いたけれど、私は、調理用トマトをメインと考えている。
だから、近所で売っている調理用トマト苗というとデルモンテのイタリアンレッドと、サントリー本気野菜のルンゴ、ボンリッシュ、グランソレイユあたりしかない。
…それらの入手が難しい。

サントリーの本気野菜は、「ベジタブルナビ 野菜苗を買う 本気野菜 サントリーフラワーズ」から、商品名、都道府県、市町村を指定して、検索できる。
そして、デルモンテの野菜苗は、「野菜野菜苗の販売店情報:商品紹介|日本デルモンテ」から、都道府県を指定して、検索できる。
…検索できたって、実際に入手するのは難しい。


そして、手に入れても、入手時期や苗の大きさで、植えつけるタイミングも難しい。
デルモンテのイタリアンレッドは、すぐ植えつけができる、直径12cmのポットの蕾のついた大苗。
サントリー本気野菜は、すぐには植えつけられない、直径9cmくらいの四角いポットの本葉5-6枚の小さめな苗。
これらは、近所のホームセンターでは、4月上旬くらいから売られ始め、売り切れたら次の入荷は不明。
…お店の人に聞いたって、…不明。
だから、見つけたら買っておかないと、欲しいトマト苗が入手できなくなってしまう。
今年は、一部の欲しいトマト苗(調理用トマトではないけれども)が買えなかった。…残念。


NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]」には、こんなことが書かれている。

トマト苗の植えつけは、関東地方では4月下旬~5月中旬が適期。遅霜が降りる心配がなくなったころに植えつけます。



それは、判っているのだけれど…
欲しい調理用トマト苗は、植えつけ適期や、苗の大きさなどを守って買っていたら無くなってしまう。
土を早目に準備しておいて、欲しいトマト苗をいつ買っても大丈夫なようにしておきたい。

前述のように、デルモンテのイタリアンレッドは、すぐ植えつけができ、サントリー本気野菜は、すぐには植えつけられない小さめの苗。
サントリー本気野菜の小さな苗を直径12cmのポットに植え替え、“本葉6-8枚で、第一花房が見える”まで育つには、およそ2週間かかった。(詳しくは、前回のエントリー「トマトの栽培(7) - 今年もトマトは、サントリー&デルモンテ_v2010」でどうぞ)

サントリー本気野菜の小さな苗は、買ってからおよそ2週間後の植えつけと考え、4月上旬に購入しても大丈夫。
すぐに植えつけしなければならないデルモンテのイタリアンレッドは、4月上旬では、いくらなんでも早すぎる。
グッと我慢して、4月中旬まで待って、運が良ければ購入。…と考えたら良いかな?

だから、4月中旬までに、土づくり~マルチ張りを完了させれば良い。…って感じかな。
すると、遅くても3月下旬から、トマト予定地の土づくりを始めなければいけない。
ちょっと表を作ってみた。

[土づくりとトマト苗]

日数土の準備9cmポット苗
(本葉5~6枚の苗)
12cmポット苗
(本葉7~8枚の蕾のある苗)
1週目1堆肥を入れ
耕す
2休ませる
3
4
5
6
7
2週目8苦土石灰を入れ
耕す
トマト苗購入
12cmポットに植え替え
9休ませる育苗
(およそ2週間)
10
11
12
13
14
3週目15元肥を入れ
畝を作り
マルチを張る
16休ませる
17
18
19
20
21トマト苗購入
4週目22植え穴を開ける苗の植え付け苗の植え付け


だいたいこんな感じかな…
来年以降、少し早めに土づくりをしておいて、欲しいトマト苗を必要なだけちゃんと買えるようにがんばろ…




ついでに…トマトの栽培についてとても親切なサイトがあったのでリンク。

>> HONDA:Hello! 野菜:トマト
>> JA埼玉中央>家庭菜園>トマト

HONDA:Hello! 野菜とJA系のサイトは、他の野菜についても全体的にとても親切。











今年(2010年)、トマトの栽培で参考にした本(雑誌)は下記。
(ちゃんとNHKの番組を見て、お勉強して頑張ってみた)

NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]NHK 趣味の園芸やさいの時間 2010年 04月号 [雑誌]
(2010/03/20)
不明

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やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]やさい畑 2010年 04月号 [雑誌]
(2010/03/03)
不明

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  1. 2010/05/16(日)
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